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港風(fēng)火鍋店裝修,一定是要以港式火鍋的特點(diǎn)來進(jìn)行裝修，港風(fēng)火鍋店裝修設(shè)計(jì)要給消費(fèi)者宣傳港式火鍋的特點(diǎn)和文化，國(guó)內(nèi)的火鍋種類很多，有名的像重慶火鍋、以及北京涮羊肉、還有云南菌湯火鍋等等，而港式火鍋也有自己的優(yōu)點(diǎn)和特色。那么，港風(fēng)火鍋店如何裝修？接下來浙江國(guó)富裝飾的小編與大家分享一下！
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港風(fēng)火鍋店裝修第一點(diǎn)要圍繞港風(fēng)火鍋的特點(diǎn)來進(jìn)行設(shè)計(jì)，港風(fēng)火鍋也是廣式火鍋，又名打邊爐，其火鍋不像重慶火鍋那種以辣為主，也并非是北京那種以羊肉味道為主，港風(fēng)火鍋更多的是要突出食材本身的味道，食材也以海鮮為主，而鍋底也是以高湯或者是金湯為主，這種火鍋更顯食物的鮮味。其代表花膠雞，濃濃的金湯搭配上了花膠與雞的鮮味，光是湯就很美味，再加上各種新鮮魚肉片等。不過這些食材最需要突出的就是新鮮，所以使消費(fèi)者看著放心是相當(dāng)重要的，能夠考慮把后廚設(shè)計(jì)成開放透明式的，使消費(fèi)者能夠看到店內(nèi)的每種食材都是很新鮮的，不然相當(dāng)難使消費(fèi)者滿意。
港風(fēng)火鍋店裝修還有就是不管周圍的墻壁或者是地面，盡可能都采用明亮和易清洗的材料，且時(shí)刻一定要保證店內(nèi)的衛(wèi)生狀況。試問倘若店內(nèi)是很臟的，誰(shuí)會(huì)認(rèn)為店的食材是新鮮的？大廳的燈光盡可能采用更明亮的白色和黃色，使光線照在餐品上更加的顯獨(dú)特，來進(jìn)行突出高湯的美味和色彩。
港風(fēng)火鍋店裝修需圍繞港風(fēng)火鍋的特點(diǎn)來設(shè)計(jì)，突出食材的新鮮，在餐廳設(shè)計(jì)方面以保持店內(nèi)衛(wèi)生為重點(diǎn)，燈光照射保持餐品的原色調(diào)，皆是港風(fēng)火鍋店裝修設(shè)計(jì)的時(shí)候，需考慮的問題。
公司地址：浙江省杭州市西湖區(qū)古墩路673號(hào)瑞博國(guó)際B座7樓
如果想要了解更多裝修信息，更多裝修案例：http://www.guofuzs.com/
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