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浙江餐廳設計能夠以浙江民俗環(huán)境為設計方式，還能夠采用其菜系特色來進行設計，浙江餐廳裝修設計在環(huán)境方面突出浙江菜的文化特點能夠讓使消費者更好的了解并熟識浙江菜。那么，浙江餐廳該怎么設計呢？接下來浙江國富裝飾的小編與大家分享一下！
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浙江餐廳設計第一點要突出浙江菜的特點，浙江是個多民族的大省，許多有名的菜品都有著自己民族獨有的烹飪手法，而且浙江食材豐富，很多食材以及烹飪工具也都是浙江獨有的，品種豐富，菜式小巧玲瓏，菜品鮮美滑嫩、脆軟清爽，其特點是清、香、脆、嫩、爽、鮮，在中國眾多的地方風味中占有重要的地位。選料講究，烹飪獨到，注重本味。制作精細。許多菜肴，以風景名勝命名，造型優(yōu)美。許多菜肴都富有美麗的傳說，文化色彩濃郁是浙江菜一大特色。而這些浙江獨有的特色，皆能夠作為宣傳手段成為餐廳的背景，使消費者能夠邊吃邊了解浙江菜的文化，從而喜歡上浙江菜。
浙江餐廳設計還有一點是在店內宣傳浙江食材，浙江食材不僅豐富，而且種類、特點都很鮮明，其中很有代表性的如西湖醋魚、賽蟹羹、干炸響鈴、荷葉粉蒸肉、西湖莼菜湯、龍井蝦仁、杭州煨雞等等。倘若無很好的引導，是不能使消費者做出很好的選擇。
浙江餐廳設計要突出浙江菜的特點還有浙江的民俗文化。在餐廳設計方面，需將浙江的各種豐富的食材介紹給消費者，使消費者更好的了解并認可餐廳的菜品，以便對浙江菜產(chǎn)生出感情，從而成為餐廳忠實的回頭客。
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