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如今依據(jù)習俗習俗進行主題裝飾設計的餐飲設計的飲食場所相當?shù)亩唷T谖覈鴮拸V的地域空間內(nèi),北方有把土炕與土墻、以及狗皮帽子為主題裝飾的東北村莊特性的飲食空間設計,南方有把椰子與海洋等等為主題的熱帶風情設計,西部有把黃玉米,大辣椒等等為主題裝飾元素設計,東部有把老上海風情元素設計。

懷舊尋古是餐飲空間設計中經(jīng)常運用的主題,對濃郁的歷史文化特色進行挖掘整理,再現(xiàn)歷史風韻,賦予飲食空間極強的生命力以及感染力。以個性的格調(diào)突破了室內(nèi)空間的因循守舊,青灰色石板鋪設的地面,拾階而上后便是蜿蜒的廊道。粗藤細竹編制的桌椅,淺色的天然材質,巨大的古樹與綠蔭,原石壘出的溪流接近蘇南郊野的鄉(xiāng)村風光,環(huán)境營造出氣定神清和豁然開朗的感受,古式宮燈不但精美異常,還使燈光更添不少雅趣。

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