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如今依據(jù)習(xí)俗習(xí)俗進(jìn)行主題裝飾設(shè)計的餐飲設(shè)計的飲食場所相當(dāng)?shù)亩?。在我國寬廣的地域空間內(nèi),北方有把土炕與土墻、以及狗皮帽子為主題裝飾的東北村莊特性的飲食空間設(shè)計,南方有把椰子與海洋等等為主題的熱帶風(fēng)情設(shè)計,西部有把黃玉米,大辣椒等等為主題裝飾元素設(shè)計,東部有把老上海風(fēng)情元素設(shè)計。

懷舊尋古是餐飲空間設(shè)計中經(jīng)常運用的主題,對濃郁的歷史文化特色進(jìn)行挖掘整理,再現(xiàn)歷史風(fēng)韻,賦予飲食空間極強的生命力以及感染力。以個性的格調(diào)突破了室內(nèi)空間的因循守舊,青灰色石板鋪設(shè)的地面,拾階而上后便是蜿蜒的廊道。粗藤細(xì)竹編制的桌椅,淺色的天然材質(zhì),巨大的古樹與綠蔭,原石壘出的溪流接近蘇南郊野的鄉(xiāng)村風(fēng)光,環(huán)境營造出氣定神清和豁然開朗的感受,古式宮燈不但精美異常,還使燈光更添不少雅趣。

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