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第一是要確定餐區(qū)的范圍。通常家庭無過大的空間,一般采用開放式的格局,一是能夠使餐區(qū)看來寬敞,二則還可豐富室內(nèi)的景觀。為能夠更好地塑造餐廳的聚攏感,能夠利用天花板和地板的變化加以界定等技巧,也就是用虛擬空間的設(shè)計(jì)手法表現(xiàn)視覺空間的完整性。設(shè)計(jì)巧妙的天花板也有相當(dāng)好的籠罩感,配合燈光的布置,更增添了空間的聚合性。通常而言圍聚性的設(shè)計(jì)在人們心理上有暗示的象征含義。

燈光在餐廳的設(shè)中,計(jì)占據(jù)相當(dāng)重要的一環(huán),在造型上以垂釣式的吊燈為主,輔以射燈或筒燈等等,營造一方層次分明的光彩空間。日光燈在照明上即使充分,但是慘白青灰的色澤,不禁讓人顏面失常,還會造成對冷調(diào)環(huán)境的倦怠感,因此日光燈是餐廳不宜使用的燈光。

餐廳通常的色彩搭配都要與客廳等空間相協(xié)調(diào)一致,就如今而言,我國的大部分的建筑空間,餐廳和客廳是相通的,因此從視覺的連貫上來說,一定要注意其空間的色彩統(tǒng)一。也能夠在一面或者兩面餐廳的墻面,采用橘紅等暖色,有進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)餐廳功能的作用效果。倘若餐廳是單獨(dú)的封閉空間,那更能夠使大膽地采用黃以及紅等色系了。一般而言,紅色與黃色給人一種有利于提高食欲的感覺。

墻面能夠布置一幅,或者一套裝飾畫。優(yōu)雅的畫讓人心情產(chǎn)生穩(wěn)定、以及感覺是平和及沉靜的,還可以增加人在進(jìn)餐時的胃口,相反的過于刺激,跳動感或者韻律感太強(qiáng)的畫,就不適應(yīng)擺掛在餐廳墻面上。

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