當(dāng)下很多人迫于經(jīng)濟(jì)的壓力都遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)，外出工作，很多年都回不了家，過年本是一家人一起團(tuán)團(tuán)圓圓，在吃上家鄉(xiāng)菜可謂是非常幸福，所以說現(xiàn)在有一種餐館可以說是非常受歡迎，那就是土菜館。那么接下來就和浙江國富裝飾的小編一起來了解一下土菜館裝修注意事項(xiàng)以及餐廳裝修技巧吧。

一、土菜館裝修注意事項(xiàng)

1、 餐館內(nèi)的空間設(shè)計(jì)，桌椅的擺放：餐館內(nèi)的空間設(shè)計(jì)主要就由餐館的整體裝修面積來決定的，然后在根據(jù)各個(gè)區(qū)塊的功能不同以及所需空間大小進(jìn)行合理設(shè)計(jì)和分配;然后就是桌椅、裝飾品的搭配和安排一定要符合原設(shè)計(jì)風(fēng)格以及所占用空間大小。在考慮安全、便捷高效、可操作性強(qiáng)的基礎(chǔ)上體現(xiàn)和諧、均勻而又獨(dú)特的風(fēng)格情調(diào)，是顧客在門口就能感受到美和強(qiáng)烈的聚餐欲望。

2、 餐館中的光線以及色調(diào)的設(shè)計(jì)安排：餐館中的光線以及色調(diào)的設(shè)計(jì)安排就是為了渲染氣氛，同時(shí)渲染氣氛又是為了讓顧客記住這家餐館，為了成為回頭客而埋下伏筆。所以燈光的設(shè)計(jì)很重要，必須請(qǐng)一位資深設(shè)計(jì)師，尤其是對(duì)餐飲行業(yè)有著足夠設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)的設(shè)計(jì)人員。

3、 餐館過道的裝修和安排：餐館的出入口設(shè)計(jì)與裝修下過一定要符合：整潔、通暢、方便、安全的原則來進(jìn)行安排，要讓人看著舒服、完整、協(xié)調(diào)，還要在功能上保障員工順利工作、就餐人員的隨意穿行。

4、 土菜館裝修時(shí)首先要確定你的土菜館的定位：只有定位好土菜館的類型、規(guī)模以及目標(biāo)客戶等，這樣設(shè)計(jì)師才可以更好地去根據(jù)這些情況去設(shè)計(jì)土菜館的餐飲空間裝修方案。除此之外，土菜館的定位要和消費(fèi)者掛鉤，切忌餐飲空間全盤模仿或者同時(shí)綜合模仿多家土菜館，失去自己的特色。

5、 土菜館裝修在裝修時(shí)，必須要考慮到和諧管理：土菜館的裝修設(shè)計(jì)一定要是深入到土菜館經(jīng)營(yíng)的方方面面，然后對(duì)于各項(xiàng)目比如客房、廚房、倉儲(chǔ)、餐廳等多功能都應(yīng)該和諧地結(jié)合起來設(shè)計(jì)。

二、 餐廳裝修技巧

1、 確定風(fēng)格：無論是何種風(fēng)格的餐廳，作為餐廳裝修的重點(diǎn)內(nèi)容，確定風(fēng)格毋庸置疑都是開展裝修工作的第一步，一方面要對(duì)整體家居風(fēng)格進(jìn)行透徹的定位，與設(shè)計(jì)師溝通清楚，餐廳裝修是不是會(huì)與原本室內(nèi)風(fēng)格不協(xié)調(diào)，充分的洽談后才可以實(shí)現(xiàn)更加完美的裝修效果。

2、 采購家具：除了裝修風(fēng)格之外，選對(duì)家具也是餐廳裝修設(shè)計(jì)的一大原則，在布置規(guī)劃的時(shí)候，他所展現(xiàn)出的是與眾不同的自由風(fēng)格特色，不僅是硬裝環(huán)節(jié)，還應(yīng)該仔細(xì)觀察家居對(duì)于家具的搭配所呈現(xiàn)的效果。

3、 合理規(guī)劃預(yù)算：一般來說，餐廳裝修都有一定的幾種類型，所以在設(shè)計(jì)之初，做好預(yù)算規(guī)劃對(duì)于避免后續(xù)出現(xiàn)資金不足的窘迫狀況是非常有必要的，建議大家根據(jù)自己可承受的費(fèi)用支出范圍選擇合適的餐廳風(fēng)格。

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