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怎么避免花著不銹鋼的錢,買回不銹鐵?快來看看

發(fā)布日期:2023-03-04 13:22:02     來源:網(wǎng)絡(luò)整理     作者:佚名     瀏覽次數(shù):413
核心提示:你聽說過不銹鐵嗎?什么是不銹鐵呢?怎么避免花著不銹鋼的錢,買回不銹鐵呢?不銹鐵(又叫馬氏不銹鋼),是通過回收加工鐵、鋼、鉛等制成,有點類似于地溝油。但我們之所以談不銹鐵色變,主要是因為不銹鐵正冒充304不銹鋼,占據(jù)家居市場。區(qū)分不銹鋼與不銹鐵如何區(qū)分不銹鋼與不銹鐵呢?

你聽說過不銹鋼嗎? 如今,不銹鋼逐漸流入家居市場,并作為不銹鋼被廣泛流通。 什么是不銹鋼? 如何避免在不銹鋼上花錢買回不銹鋼? 跟我們一起來看看吧。

不銹鋼

怎么避免花著不銹鋼的錢,買回不銹鐵?快來看看

首先我們要了解什么是不銹鋼。 在了解不銹鋼之前,我們需要知道兩個概念——碳和鐵。

碳,指的是碳元素,含碳量越高不銹鋼與不銹鐵,硬度越大(注意碳元素的“碳”和木炭的“炭”不是一回事,兩個詞是不同的),化學(xué)性質(zhì)相對更穩(wěn)定(與純鐵相比); 含碳量越低,硬度越低,但任性越強。

鐵可以是一種化學(xué)元素,但我們生活中所說的鐵,是指一種金屬。 真正的單質(zhì)鐵,即純鐵是不存在的,或多或少都會有雜質(zhì)——而鐵中含量最多的雜質(zhì)就是碳。 因此,“含碳量”成為區(qū)分以鐵為主要元素的各種金屬的標(biāo)準(zhǔn)。

鐵礦石經(jīng)過粗加工后的產(chǎn)品稱為“生鐵”,含碳量在2.11%以上。 這種鐵的硬度足夠高,但是這種鐵中的雜質(zhì)很復(fù)雜,往往對人體有害。

對生鐵進行再加工,盡可能去除內(nèi)部雜質(zhì),得到生活中所見最接近純鐵的產(chǎn)品——熟鐵。 熟鐵含碳量僅為0.02%,但硬度極低,極易氧化(生銹)。

在熟鐵的基礎(chǔ)上,再加入碳雜質(zhì),將金屬中的含碳量控制在0.02%~2.11%之間,得到的產(chǎn)品稱為“鋼”。 因此,鋼還有一個名字叫“碳鐵合金”。

鋼也分為幾十種,因為在實際應(yīng)用中,除了區(qū)分鋼中的碳含量外,鋼中還會加入一些金屬雜質(zhì),使鋼獲得一些其他的功能。

比如我們最熟悉的304不銹鋼(又稱奧氏體鋼),就是在鋼中加入鎳、鉻等金屬,含碳量為0.08%(具體數(shù)據(jù)見下表)本款),也就是本產(chǎn)品具有不生銹,可以盛放食物的能力。 一般我們認(rèn)為,只要鋼中的鎳含量達到8%以上,鉻含量達到18%以上,就可以稱為304不銹鋼。 但同樣是304不銹鋼,也有好有壞。 下圖是304不銹鋼在各種標(biāo)準(zhǔn)中的元素含量▼

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不銹鋼

經(jīng)過《焦點訪談》的曝光,我們知道不銹鋼占據(jù)了當(dāng)今不銹鋼市場最大的份額,占不銹鋼市場的65%。

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不銹鋼(又稱馬氏體不銹鋼)是將鐵、鋼、鉛等回收加工而成,有點類似于廢油。 嚴(yán)格來說,不銹鋼也是不銹鋼的一種(鉻含量大于12.5%的鋼稱為不銹鋼)。 它并非一無是處,在某些行業(yè)中也有自己的用途。

但是我們之所以說不銹鋼變色,主要是因為不銹鋼冒充304不銹鋼,占領(lǐng)了家居市場。 與304不銹鋼相比,不銹鐵的鎳含量較低(只有0.6%),所以這種不銹鋼的穩(wěn)定性較差,價格也比304不銹鋼低很多,但一定不能與食物接觸不銹鋼與不銹鐵,更不用說進口了。

不銹鋼和不銹鐵的區(qū)別

如何區(qū)分不銹鋼和不銹鐵? 傳統(tǒng)的鑒別304不銹鋼的方法是用磁鐵(鎳有很強的抗磁性),能吸引磁鐵的就不是304了。

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但今天的不銹鋼之所以能冒充304不銹鋼,是因為不銹鋼已經(jīng)退磁(加熱到730°C退磁,這種方法也叫“回火”),而且也很難吸磁——它不能被磁鐵吸住的一定不能是304不銹鋼; 能被磁鐵吸住的不一定是304不銹鋼的。

個人檢測,也可以上網(wǎng)購買不銹鐵檢測藥水(價格20~30元),滴一滴后,通過觀察藥水的變色情況即可區(qū)分。 檢測結(jié)束后將藥水擦掉,不影響使用。


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